Le projet Self INRAE

Organisme de Recherche  ·  Vulgarisation  ·  Environnement
Client : INRAE

La deuxième activité consistait à scanner différents produits que l’on m’a demandé d’illustrer pour découvrir leur valeur en fibre afin de sensibiliser sur l’importance de cet apport alimentaire !

À l’occasion du Salon International de l’Agriculture 2023, INRAE a fait appel à moi pour illustrer deux des activités sur leur stand dont le thème cette année était « Une alimentation saine et durable pour tous ». 

Pour la première activité, il fallait composer votre plateau parmi 60 propositions d’aliments et de plats illustrés par mes soins. À la caisse, les scientifiques
du CSGA «calculaient» la valeur santé et durabilité de votre plateau.